NSB Rec (Blog)

Nudeln an Gorgonzola-Gemüse-Sauce

Etienne Schorro — Tue, 21 May 2019 04:00:00 +0200

Zubereitung 12 Minuten. Zutaten: Breite Nudeln, Gorgonzola, Milch, Spargeln, Erdbeeren.

Warumm Kochrezepte? Kochen ist meine Leidenschaft und ich habe gesehen, dass der Teufel oft im Detail liegt oder in Mythen welche von Generation zu Generation weitergegeben werden. Wenn ich hier also etwas schreibe, dann kommt es auf Timing und auf die Auswahl der Zutaten an. Die Gerichte sind vielleicht einfach, jedoch umso bekömmlicher. Zutaten: Breite NudelnWichtig, nach jahrelangem testen gibt es für mich nur noch Teigwaren aus Hartweizengriess mit Ei. Lieber die «M-Teigwaren» von der Migros oder die von Coop «Gala Nudeln extra-breit 3-Eier». Barilla finde ich geschmacklos. Ich weiss nicht weshalb diese so beliebt sind. GorgonzolaHier zählt die Qualität wie bei allen Zutaten. Wenn man schon mal selber kocht, dann soll es doch schmecken. Wählen Sie statt den Käse aus der Plastikschale lieber einen frisch abgepackten oder wandern Sie an die Käsetheke um sich beraten zulassen. Vollmilch oder RahmNatürlich wird es mit dem fetten Rahm schneller dick, sie können dies aber auch mit Vollmilch erzielen. Einfach etwas länger auf tiefer Stufe köcheln lassen und die Milch dickt sich auch ein. Grüne Spargeln (Oder anderes Saisonales Gemüse aus dem Kühlschrank) Wir brauchen davon nicht viel, es ist sinnvoll, ein Grüngemüse zu wählen, was von einem anderen Gericht übrig geblieben ist. Brokkoli oder Romanesco würde ich in 3 mm Scheiben schneiden, die Spargeln in 3 cm lange Stückchen. Der etwas härtere hintere Teil der Spargeln etwas schälen und in kleinere Stückchen schneiden. Erdbeeren (oder ein süsser Ersatz)Wir hatten die ehrlichgesagt einfach herum liegen, aber es können auch Apfelschnitze sein oder Tomatenschnitze von einer süssen Tomate. ButterWir brauchen es nur für die Nudeln. Waaas? Sie haben angst fett zu werden wegen etwas Öl und Butter an Nudeln? Wissen Sie wie dünn diese Schicht ist und wie viele Familienmiglieder davon essen werden? Sie essen also lieber zwei Kartoffelchipps mehr aber verzichten daführ auf 300 g extrem feines Essen? Comon! Saltz / Pfeffer / ReibkäseSalz natürlich während dem Kochen, den Pfeffer und Reibkäse brauchen wir ganz zum Schluss für jeden Teller. Zubereitung: Nehmen Sie für die Teigwaren eine grosse Pfanne, füllen diese nur zu zwei Dritteln und lassen sie mindestens eine Handbreit Rand frei. So kann das Wasser kochen, ohne herauszuspritzen, und sie können sich um anderes Kümmern. Geben sie nur wenig Salz in das kochende Wasser und beginnen sie mit der Aufbereitung des Gemüses schon, während das Wasser sich aufheizt. Wenn das Wasser kocht und sie die Nudeln in das Wasser gegeben haben, geben sie doch einen Tropfen Öl dazu, nein kein Olivenöl, einfach Sonnenblumenöl, es soll nur verhindern, dass die Nudeln zusammenkleben. Alles was sie nämlich jetzt ins Wasser geben werden sie unweigerlich den Gully runterspülen und für das ist eigentlich alles zu schade. Heizen Sie nun in einer mit Teflon beschichteten Pfanne die Milch oder den Rahm sorgfältig auf. Es darf knapp blubbern, soll aber ja nicht richtig kochen. Geben sie nun zuerst das Grüngemüse dazu und lassen sie es mit garen. Sie können auch schon etwas Salz dazu geben. Jetzt wäre es Zeit, die Teller vor zu wärmen. Sie können nun den Gorgonzola in Stücke schneiden und kurz bevor die Nudeln gar sind zur Milch hinzugeben. Es gibt viele Mythen um gare Pasta und al dente usw. Fakt ist, wenn sie zu hart sind, schmecken die Pasta nicht. Es ist nicht cool harte Pasta zu verschlingen, nur weil man denkt dies sei al dente. Der Trick für perfekte Pastas ist unglaublich simpel. A) Pastas fangen an zu riechen, kurz bevor sie gar sind. Dies schmecken Sie, sogar wenn Sie nicht im selben Zimmer sind. B) Die Pastas beginnen im Wasser zu schwimmen. Dazu müssen sie aber genug Platz, sprich Wasser im Topf haben sonst werden sie einfach von den übrigen Pastas hochgedrückt. Finden Sie aber frei schwimmende Pastas, heben sie den Topf etwas an, damit das Wasser aufhört zu kochen und wenn jetzt immer noch zwei drei oben bleiben, dann sind sie gut. Machen Sie die Teller warm, in dem Sie diese kurz auf den Pfannen am Rand abstellen. Wenn die Nudeln bereit sind, giessen Sie das Wasser ab, aber leeren Sie nicht alles weg. Lassen Sie ein bisschen Wasser in der Pfanne. Geben Sie erst jetzt im Sieb etwas Salz, Öl und Butter zu den Nudeln und probieren Sie. Dabei können Sie die Nudeln auflockern, indem Sie sie mit der Zange oder der Kelle immer wieder nach oben Ziehen.Falls die Nudeln etwas zu salzig werden, können Sie diese einfach nochmals mit warmem Wasser abspülen. Und nochmals mit Öl und Butter abschmecken. Beim Anrichten nehmen Sie die warmen Teller und drapieren die Nudeln möglichst locker in der Mitte des Tellers. Machen Sie einen lockeren Aufbau mit abwechslungsweise Nudeln und Sauce. Zum Schluss kommt geriebener Käse, etwas Butter und die geschnittene Erdbeere darauf. En Guete

Falsche Erwartungen an Apple und Samsung-Fanboys

Etienne Schorro — Fri, 19 Apr 2019 01:00:00 +0200

Von Zeit zu Zeit überdenke ich, ob das Apple Ökosystem noch das richtige für mich ist. Manchmal erklären mir auch Samsung-Fanboys weshalb ihre Geräte besser sind als die von Apple, ohne dass ich sie gefragt habe.

Mein Computeralltag mit Linux, Windows, macOS X, MenuetOS, OS 9, Atari, C64, iOS, Android usw.. Ich bin mit Computern in Berührung gekommen, als meine Eltern für ihr Geschäft eine Lagerbuchhaltung suchten und vom lokalen Computerhändler ein komplett proprietäres Computersystem gekauft haben. Dies war noch vor der Zeit von Apple und Microsoft DOS und meine Mutter hat via Zeilenkommandos alle Produkte in den Computer hinein gehackt. Mein erster Bezug zu Computern war also meine Mutter, welche sich von der Familie am besten mit Computern ausgekannt hat, während ich mit ca. 8 Jahren begeistert neben Ihr stand und ein System am anderen kennengelernt habe und ab MS Windows 3.1 auch damit arbeiten durfte. Lange habe ich diese Windowsmaschine benutzt, um damit Texte zu schreiben, Bilder zu bearbeiten usw. bevor ich dann mit 17 den ersten Mac für unser Tonstudio kennengelernt habe es war ein Power Mac 9500 mit 132 MHz CPU, 2 GB HDD Mac OS 7. Ab da ging es sehr schnell, nach dem ich Photoshop, Illustrator, Quark X-Press und Logic 2.6 kennengelernt habe wollte ich Programmieren lernen. Während des Studiums an der SAE in Zürich habe ich sehr viele Sprachen gelernt und mich für andere Betriebssysteme zu interessieren begonnen. Dank der Möglichkeit mit VM Ware alles Mögliche auf dem Mac zu betreiben konnte ich einige Systeme ausprobieren. Für unser Tonstudio habe ich dann Server auf Suse Linux aufgesetzt oder Telefonbeantworter eingerichtet usw. Für die Arbeit als Webdesigner hatte ich immer auch ein aktuelles Windows System am Laufen und diverse Tests mit exotischen Systemen gemacht, welche weder auf NT noch auf Apple noch auf Linux basierten. Seit 2001 habe ich ein eigenes Content Management System programmiert, welches ich bis heute für meine Kunden einsetze und welches stetig weiterentwickelt wird. Schnittstellen zu programmieren ist meine Stärke geworden, da ich mich nicht zufriedengebe, wenn ein Computer als bessere Schreibmaschine benutz wird. Ich will, dass die Systeme ineinandergreifen und dem Benutzer die Arbeiten abnehmen, welche er sonst für den Computer macht, wie Daten von einem Programm in ein anderes zu übertragen. Weshalb habe ich hier solange ausgeholt? Ich wollte sicherstellen, dass die lesenden verstehen, dass ich mich wirklich mit diversen Systemen auskenne und nicht einfach aus meiner Warte aus schreibe. Kommen wir also nun zum eigentlichen Kernpunkt meines Artikels. Nebst durchaus gerechtfertigter Kritik an Apple gibt es Argumente, Erwartungen und Kritiken welche sich immer und immer wieder wiederholen, aber komplett unreflektiert sind. Die Vorhersehbarkeit der Apple Events Man muss Apple nicht lange beobachten, um herauszufinden, dass die Events welche standardmässig durch das Jahr abgehalten werden immer demselben Schema folgen. Einer im Frühling einer im Sommer und einer im Herbst. Im Frühling wird normalerweise neue Apple Computer Hardware vorgestellt. Im Sommer an der WWDC werden die Features des neuen Mac OS besprochen und Programmiersprachen wie Swift usw. Wenn es wirklich Hardware Innovation geben sollte wird die eventuell angekündigt, es handelt sich dann aber um Prosumergeräte oder um etwas Neues was die Entwickler freut, weil sie dafür Angebote erarbeiten können und etwas verdienen (z.B. der Apple Store wird aufgemacht für Entwickler). Im Herbst werden die iOS Geräte erneuert, also iPhone und iPads und Apple Watch. Wenn Apple zu einem Spezial-Event einlädt, dann wird spätestens in der Einladung ein Hinweis gegeben, um was es gehen könnte. Zum Beispiel haben Sie das Apple Logo in x varianten kreative verwendet, als das iPad Pro vorgestellt wurde welches neu einen Stylus besitzt und mit dem man besonders kreativ Zeichnen kann. Oder den Claim: "It's Showtime" des Events vom 25. März 2019 welcher verrät, dass es sicher nicht um iPhones geht, sondern um Entertainment und an dem die neuen Apple Services wie Apple News+, Apple Card, Apple Cash, Apple Arcade, AppleTV Channels und Apple TV+ vorgestellt wurden. Klar, dass man nicht voraussehen kann was Apple genau vorstellen wird, aber die Gerüchte welche von Insidern durchsickern und das Motto unter dem der Event abgehalten wird, lassen einem schon sehr genaue Vermutungen anstellen. Unnötig geschürte Erwartungen der Medien Vor jedem Apple Event gibt es Gerüchte über das, was Apple als Nächstes vorstellen wird. Aber man muss zwischen Gerüchten die irgendwie Sinn machen und zwischen komplett überrissenen Wunschvorstellungen unterscheiden. Es gibt gewisse Dinge die sich einige Leute wünschen und diese Vorstellungen übertragen Sie dann auf jeden Apple Event der als Nächstes vor der Tür steht. Um so grösser ist dann die Enttäuschung, wenn Ihre Erwartungen nicht erfüllt wurden und umso mehr wird über Apple hergezogen. Viele Medien unterscheiden nicht zwischen totaler Fiktion und den Gerüchten oder Vorhersagen, welche halbwegs realistisch sind. Wenn dann die Erwartungen enttäuscht werden, ist es nicht Apples schuld, aber der Schaden ist bereits geschehen, denn die Fantastereien werden dermassen breitgetreten, dass die breite Meinung dann darauf hinausläuft, dass sich Apple nicht weiterbewege und keine Innovation mehr stattfinde. Um nochmals zur Vorhersehbarkeit zurückzukommen, nein, es kommen keine neue iPhones im Frühling, sie kommen im Herbst. Und wenn Apple einen Spezial Event macht wo es um Kreativität geht? NEIN AUCH DANN NICHT! Vorurteile wiederholen macht sie nicht wahrer Oft höre ich im Zusammenhang mit Produkten die früh kaputt gehen (geplante Obsoleszenz) Beispiele mit Apple aber auch andere Kritik, welche ich hier mal aufzähle, und nachher paar Fakten weshalb ich diese ungerechtfertigt finde. Oft handelt es sich auch einfach um Kritik an der Jugend, wie sie mit den Medien umgehen und die Kritik, welche an Apple gerichtet wird, projiziert sich auf einen imaginären Feind. Vorwurf: Die Akkus kann man nicht wechseln. Alles wird zusammengeleimt, damit man es nicht selber reparieren kann, sie wollen einem nur noch neuen Ding verkaufen. Antwort: Als diese Vorwürfe aufkamen, sind die Leute auf der Strasse noch mit ihren kleinen Nokia-Handys herumgelaufen. Erstens waren diese Akkus viel kleiner als diejenigen des iPhones und zweitens war ein iPhone schon damals viel schlanker und schöner verarbeitet als die Knochen, die es damals sonst so gab. Das Argument von Apple, dass ein Mechanismus zum Wechseln des Akkus viel Platz verschwendet, ist einfach glaubwürdig und wird dadurch unterstrichen, dass der Akku nicht teurer ist, wenn man ihn wechseln lässt, als ein gleichgrosser Akku bei der Konkurrenz einfach so kostet. Vorwurf:Generell kann man nichts mehr selber Ausbauen oder Reparieren.Antwort: Ja, und Autos und Uhren oder eine herausgefallene Krone repariert Ihr natürlich alle selbst. Und wenn ich die getunten Autos so ansehe, welche über keinen Bordstein mehr kommen usw., dann bin ich froh, dass Autos welche von Experten konfiguriert wurden verkauft werden, nicht von Hobbybastlern. Dasselbe Gilt für Computer und Telefone. Vorwurf:Das iOS kann nicht auf älteren Applegeräten installiert werden. (Dieser Vorwurf kommt auch oft im Zusammenhang mit dem Thema «Geplanter Obsoleszenz»)Antwort:Apple unterstützt Geräte zurück bis zu 5 Jahren. Weil die Geräte so gut verarbeitet sind und so langlebig, übersehen die Leute, dass sie ein anderes Gerät schon lange weggeworfen hätten. (Apple währe ein gutes Beispiel für eine Firma welche genau das gegenteil von «Geplanter Obsoleszenz» vorlebt) Vorwurf:Der Konsum wird gefördert, was der Umwelt schadet, weil jedes Jahr ein neues Telefon von Apple auf dem Markt erscheint.Antwort: Eigentlich muss man sagen, dass Apple NUR jedes Jahr ein neues Handy herausgibt. Ich denke nicht, dass man allen Ernstes fordern kann, dass ein Hersteller zwei Jahre lang keine Innovation bietet. Kein Hersteller würde so was überleben. HTC hat in der Zeit von 2010 bis jetzt 47 verschiedene Smartphones herausgegeben! Bei Samsung kann ich gar nicht mehr zählen aber schaue selbst auf Wikipedia die Liste an. Sieht man bei Google und Co. nach, kommt man immer auf ein Vielfaches an Releases pro Jahr als bei Apple. (Und das war erst eine Marke. Wie sieht es denn bei den anderen aus?) Vorwurf:Das Betriebssystem ist eingeschränkt. Man kann nicht installieren, was man möchte.Antwort:Na ja wenn man sieht, wie viel Viren, Abhörsoftware usw.. einem auf Android untergejubelt wird, dann habe ich lieber einen kontrollierten App Store. Zudem würde ich mein iPhone Cracken wenn es irgend eine Grundelegende Funktion gäbe, welche ich umbedingt benutzen wollen würde, die mir untersagt bleibt. Gibt es aber momentan keine. Vorwurf:Applegeräte sind zu teuer, Computer gibt es beim Billig-Händler ab Fr. 700.- du zahlst nur für die Marke, etc..Antwort:Äh, nein. Es stimmt schlicht nicht. Vergleichbare Hardware (Vergleichbar heisst gleich schnell gleiche Qualität) ist im Computer sowie im Smartphone Markt gleich teuer. Apple ist vielleicht noch einen kleinen Ticken Teurer, jedoch vergessen viele was man an Software dazu bekommt, weil sie sich sonst die Software einfach zusammenklauen. Das ist jedoch ein unfairer vergleich. Zudem ist die Hard- und Soft-Ware wirklich gut aufeinander abgestimmt, nicht wie bei meinem Philipps Fernseher, welcher mich ständig zur sprach Eingabe auffordert, wenn ich etwas suche dabei hat er gar kein Mikrofon! Vorwurf:Facebook, Google und Co ist auf Apple genauso eine Datenkrake wie auf Android.Antwort:Das mag sein, aber auf iOS kann das Programm nicht ohne deine Bestätigung auf dein Mikrofon und deine Kamera zugreifen, was die ganz hässlichen Datenleks bei den zwei Programmen schon mal schliesst. Und hier kommt das Argument vom Preis wieder. Ja Apple kostet mehr, aber der Preis schliesst eben auch die Dienstleistungen ein. Und deshalb muss Apple nicht wie Google und Facebook eure Daten weiterverkaufen, um das Betriebssystem gratis anbieten zu können. Bei Android kann man Kalender und Play-Store nur mit einem Google Account nutzen, ist das denn sicherer? Vorwurf:Das iPhone und Apple Produkte sind reine Statussymbole, und man möchte damit nur zeigen, dass man etwas Besseres ist.Antwort:Es kann sein, dass es so rüber kommt jedoch kaufe ich mein iPhone in erster Linie für mich und freue mich daran wie gut die Fotos sind und mach für mich Fotos und Videos, wenn ich mit den Kids unterwegs bin. Vorwurf:Apple ist gar nicht mehr so Innovative und alle anderen können ja alles genau so gut wie Apple.Antwort:Apple waren nun mal die ersten und es gäbe diese Sparte von Telefonen schlicht nicht, hätte Apple nicht den Mut gehabt ein reines Touch Display zu verbauen und die Tastatur wegzulassen. Deshalb wurde auf den kleinen Bildschirmen auf einmal so viel möglich. Zum Glück gibt es auch andere Hersteller, denn so wird die Innovation gegenseitig befruchtet. Dass Apple kein Falthandy anbietet, kann ich bei der bescheidenen Umsetzung der jetzigen Lösungen gut verstehen. Apple ist dafür bekannt, dass sie Innovationen dann auf den Markt bringen, wenn es alltagstauglich ist. (Natürlich gibt es da auch ganz herbe Rückschläge aber die sind nichts im Vergleich zum Galaxy-Fold :-) Vorwurf:Apple ist einfacher zu bedienen, deshalb lernt man da weniger im Umgang mit Computern. Gute Programmierer nehmen Windows denn da kann man noch richtig Hacken. Weshalb soll ich so viel Geld ausgeben, wenn ich doch günstiger zu einem PC komme.Antwort:Wenn du nur etwas Spass haben möchtest und eventuell die Vereinswebseite deines Bruders auf dem Computer zusammenbasteln, dann nimm doch einfach den günstigsten. Willst du aber bei der Elite mitspielen, sollte dir dein Arbeitsgerät nicht mehr in den Weg kommen. Das heisst, wenn du am besten auf Linux oder Windows arbeitest, dann bleib bei diesen. Wegen dem Preis mache eine einfache Rechnung. Wenn du mit der Kiste ca. 80'000 Umsetzt im Jahr, macht es Sinn 1'000 zu sparen, wenn du dann in deinen Schaffen behindert bist? Lewis Hamilton ist auch nur mit einem Formel 1 Wagen der schnellste auf der Strecke, wenn er sich nur schon in der F1 mal einen Williams nehmen würde, wäre er nicht mehr unter den ersten 5. Was denkst du, welchen Platz er mit einem Deux Chevaux einnehmen würde? Vorwurf:Das Betriebssystem von Apple wird jedes Jahr upgedatet, so kann ich mich nicht daran gewöhnen. Bei Microsoft sind die Zyklen viel langsamer.Antwort:Apple macht jedes Jahr ein Update, es sind aber kleine Sprünge für den User und die Änderungen sind grösstenteils unter der Haube. Bei Microsoft hat man sich von 2001 bis 2008 Zeitgelassen und blieb bei Winows XP. Dadurch, dass das Betriebssystem so veraltet war, musste Microsoft einen grossen Sprung machen und die Benutzer hatten mit Windows Vista und danach Windows 7 grosse Probleme. Inzwischen machen auch Microsoft regelmässigere Updates. Samsung Fanboys (Sie wissen es nicht, aber es gibt sie) In letzter Zeit ist es mir öfter passiert, dass ein Mitmensch mich aus heiterem Himmel darüber aufgeklärt hat, wie viel besser sein Smartphone von Samsung ist oder, weshalb er keine Apple Computer benutzt, weil er denkt, er will lieber nicht eingeschränkt sein in der Software. Es werden dann alle Vorurteile die wir oben besprochen haben aufgezählt und noch mehr. Aber ich hüte mich davor, meine Gegenargumente zu aufzuzeigen, denn ich werde ganz am Schluss erklären, weshalb ich Applegeräte benutze. Geht das Gespräch länger, kann es auch sein, dass noch angefügt wird, wie viel besser die Kamera des aktuellen Smartphones von XY ist oder dass der Bildschirm viel besser sei und keine so komische Notch habe. Dass Face ID ja super unsicher sei und man das niemals nutzen würde, hätte man denn so ein iPhone. Ich gehe selten aus dem Haus und halte jemandem mein Smartphone unter die Nase oder zeige extra mein Laptop herum nur damit die Leute sehen, dass es von Apple ist. Ich arbeite einfach mit den Geräten und es kann sein, dass jemandem auffällt, dass sie alle diesen angebissenen Apfel als Logo auf dem Gehäuse tragen. Weshalb ich eigentlich gerne Applegeräte benutze Ich brauche keine der oben genannten Argumente oder Gegenargumente, um zu beschreiben, weshalb ich im Alltag viele Applegeräte nutze. Ich nutze ja auch viele andere Betriebssysteme und Computer wie ich ganz am Anfang beschrieben habe. Ich habe mich auch schon über Apple geärgert und wollte im Tonstudio davon wegkommen und mein Pro Tools Rechner auf Windows wechseln, weil Apple keine gescheiten Lösungen mehr hat für Pro User, welche darauf angewiesen sind, PCI Express Karten, in Ihren Computern zu verbauen. Jedoch meinem Alltag im Büro, beim Programmieren, beim Designen und Schreiben, mailen usw. ist der Mac von allen Systemen mein Lieblingssystem. Und zusammen mit dem iPhone und dem iPad ist das Ökosystem komplett und lässt sich auf jede Art Synchronisieren, wie ich es gerade wünsche. Zudem ist es, wie es auch oft behauptet wird nicht so proprietär, wie es manchmal scheint. Apple setzt fast immer auf Open Source Standards. So kann ich auf dem Telefon sowie auf dem Computer mit Open Source Software Kontakte und Kalendereinträge synchronisieren, aber auch verändern und die Daten in meine selbst geschriebene Software importieren und exportieren wie mir beliebt. Apple ist wie im Design nicht nur von aussen schön, sondern auch von innen. Apple Software ist nicht nur einfach, zu bedienen, sondern auch gut programmiert. Es ist einfach, eine Freude damit zu arbeiten, und es ist eine gute Idee sich eine Scheibe für sein eigenes Tun davon abzuschneiden. Denn so hat man im Endeffekt zufriedene Kunden. Zum Schluss möchte ich noch anfügen, dass Apple eine so reiche Firma ist und mit so viel erfolggesegnet, dass es natürlich keine Blogbeiträge wie diesen braucht, um sie zu verteidigen. Trotzdem ist es mir wichtig, dass man die Fakten nicht verdreht. Und wenn ich etwas finde, womit ich besser arbeiten kann, dann werde ich einfach wechseln ohne angst zu haben ein Statussymbol zu verlieren. Hier noch ein schönes Video zum selben Thema.

Wann kommt endlich wieder eine Suchmaschine, welche gute Resultate liefert?

Etienne Schorro — Tue, 09 Oct 2018 21:00:00 +0200

Seit der Einführung von Google Plus 2011 ist die wichtigste Funktion, das Plus für wichtige Wörter in der Suche verschwunden. Kommt dies nun zurück?

Als ich 1998 auf Google aufmerksam gemacht wurde, war Yahoo immer noch die Suchmaschine Nummer eins. Dies hatte vor allem damit zu tun, dass man bei Google noch nicht alles gefunden hatte, weil Google mit der Indexierung des Netzes noch nicht so weit fortgeschritten war. Schon damals ist Google aber positiv aufgefallen, weil man sehr exakt beschreiben konnte, wonach man suchte. Für uns Technikinteressierte war dies sehr wichtig, es kommt eben sehr darauf an, ob bestimmte Wörter in einer Suche berücksichtigt werden. Google hat aus Prinzip die Resultate oben gelistet, welche alle Suchworte beinhalteten. Erst nachher kamen die Suchresultate, bei denen ein Wort weggelassen wurde. Während andere Suchmaschinen versuchten, auf jeden Fall ein Resultat zu erzielen, hat Google nichts angezeigt und man hat die Suche angepasst. Früher hat Google also jedes Wort berücksichtigt und mir nur Resultate aufgelistet bei der die Worte vorgekommen sind. Heute muss ich Google dazu zwingen in dem ich um die Wörter Anführungszeichen mache. Man konnte nun mit einem Plus vor einem Wort angezeigt, dass man dieses Wort in der Suche mehr gewichtet haben möchte. Mit der Einführung von Google Plus, sucht man seitdem im Google-Plus Netzwerk nach diesem Wort. Ein anschauliches Beispiel hierzu. Die Entwicklung von PHP 6 wurde eingestellt und man hat direkt Version 7 umgesetzt. Ich bin mir dessen aber nicht 100 % sicher und deshalb habe ich nach dieser Begebenheit gesucht. Auch möchte ich wissen, was die Ursache für die Einstellung war.Ich versuche also, irgendeinen Blogeintrag zu finden, welcher beschreibt, was bei der Entwicklung geschehen ist. Meine Suche lautet: «was ist mit php version 6 geschehen». Beim ersten Resultat wurde das Wort «geschehen» gestrichen. Früher hätte ich angenommen, dass man mit all den Wörtern kein Suchresultat erzielen kann, weil es schlicht nichts zu finden gibt. Heute bin ich aber skeptisch und suche weiter.Mein nächster Versuch war: «was ist mit php 6 "geschehen"?». Die Anführungszeichen sollten dazu beitragen, dass Google in den Resultaten dieses Wort zwingend berücksichtigt. Dieses Resultat scheint alle Wörter zu berücksichtigen, jedoch ist es nicht zu gebrauchen. Ich verfeinere meine Suche also mit: «was ist mit php version 6 "geschehen"». Es werden allerdings immer noch dieselben Seiten angezeigt wie vorher. Google hat auch eine semantische Suche eingeführt, bei der die Wörter besser interpretiert werden als bisher. Die Suche versucht also, herauszufinden, ob man bei dem Wort «Golf» in diesem Zusammenhang einen VW-Golf oder die Sportart Golf usw. meint. Auch versucht Google mehr lokale Ergebnisse oder personalisierte Suchresultate anzuzeigen. Dies ist im Grunde nicht schlecht, jedoch führt es dazu, dass die Welt welche früher so weit und offen schien, wieder etwas zusammenschmilzt. Für die alltäglichen Anwendungen wie Fahrplanabfrage usw. mag dies gut sein. Wenn man aber Fragen hat, welche weltweit nur wenige Antworten auf dem Netz ergeben, ist diese Aussortierung nicht vorteilhaft. Ich wünschte mir diese Plus-Funktion zurück oder gar eine Google Profisuche, bei der die Ergebnisse weniger gefiltert werden und bei der man exakt suchen kann. Die Google-Suche wurde auch mehr kommerzialisiert, es vermischen sich immer mehr die Anzeigen und die Suchresultate. Bis ich an die echten Resultate herankomme, scrolle ich weit runter an den Anzeigen-, Lokal- und Bild-Ergebnissen vorbei. Je länger ich schon versuche, Webseiten bei Google mit ihren Angeboten nach vorne zu bringen, umso mehr habe ich das Gefühl, dass es auch etwas an den Werbeschaltungen liegt, ob eine Seite in den generischen Suchresultaten oben positioniert ist oder nicht. Und zu guter Letzt, nein ich kritisiere Google nicht, weil ich es nicht hinbekomme dass Webseiten bei Google vorne gelistet werden. Suche nach «tonstudio zug» oder wenn man in der Nähe ist nur nach «tonstudio». Ja, wir kommen zuoberst. NSB Rec.ch

Parallax, Webstandards, Usability, CMS und Effekthascherei

Etienne Schorro — Fri, 05 Oct 2018 03:00:00 +0200

Weshalb verstecken viele Unternehmen ihre Inhalte hinter schönen Stockfotos und Animationen?

Ich habe 1998 gelernt, wie man das sogenannte CD Authoring, Multimedia CD's erstellen mit Macromedia Director, bewerkstelligt. Etwa 2000 wurde das Internet etwas schneller. Die Browser wurden schon mit Shockwave und Flash ausgeliefert, was es uns möglich machte, Inhalte, welche bisher nur mit Multimedia CD transportiert werden konnten, via Internet zu verbreiten. Hier ging es um Inhalte, welche mit den Möglichkeiten von reinem HTML nicht zu transportieren waren. Ich habe aber schon da schnell bemerkt, dass eine Webseite mit Inhalt und Funktionalität den Kunden und ihren Webseitenbesuchern mehr Wert bietet als eine schön gestaltete Seite, welche aber statisch daherkommt. Ein gutes Beispiel ist eine der ersten Webagenturen, welche sich mit einem bombastischen Flashauftritt im Internet einen Namen gemacht hat, war eye4y.com 1998. Das Problem an solchen Seiten ist, dass sie viele Ressourcen für Design binden und um den Inhalt weiter zu entwickeln, müsste man das Design anpassen oder verändern. Es ist schlicht nicht mehr möglich, via Datenbank Content einfliessen zu lassen. Nichtsdestotrotz war Flash ein Werkzeug mit dem man auch Inhalte dem Kunden näherbringen konnte, welche sonst nicht verfügbar gewesen wären. Eine der ersten Webseiten, welche dank Flash zu weltweitem Ruhm verholfen wurde, war tatsächlich youtube.com. Ohne Flash hatte man nicht auf allen Webbrowsern so einfach Videos streamen können. Wie komme ich jetzt von Parallax auf Flash? Unter den Webdesignern hat sich zwischen 2006 und 2008 so etwas wie Webstandards durchgesetzt. Es gibt zwar Designer welche sich heute noch nicht darum kümmern, aber die Websites, welche sie produzieren, werden auch nicht auf Seite eins bei Google gelistet. Um was geht es? Webstandards helfen Menschen sich schnell und einfach auf eurer Webseite zurechtzufinden. Und dies auch wenn sie schlecht sehen oder gar blind sind, die Sprache nicht perfekt beherrschen oder die Webseite auf einem Gerät anschauen, welches ihr gar nicht bedacht habt, z. B. ein Fernseher. Diese Entwicklung hat sich noch vor dem Responsive Webdesign durchgesetzt und hat auch geholfen, dass Maschinen und Suchmaschinen die Webseiten besser indexieren konnten. Man hat also mit besser strukturierten Websites nicht nur Kunden glücklich gemacht, sondern auch Suchmaschinen Plätze gewonnen. Responive Webseiten kamen nach der Lancierung des ersten iPhone 2007 auf und haben sich nahtlos in die Webstandards und aufkommenden strukturierten Daten eingegliedert. Als dann aber 2012 die Parallax Webseiten aufgekommen sind, habe ich mich gefragt, ob wir aus der Geschichte mit Flash nichts gelernt haben. Die Wartung solcher Websites ist praktisch unmöglich, oder es ist ein Grafik-Designer der mittels WYSIWYG Editor die Webseite wartet, was aber die Funktionalität oder das Entwickeln von speziellen Programmierungen für die Kunden praktisch verunmöglicht. Beispiele für solche Websites:melanie-f.com, giampierobodino.com, boy-coy.com Weshalb werden nun Webseiten auf diese Art designt? Ein guter Grund kann sein, dass der Kunde ein konstantes Angebot hat, welches man visuell mit Parallax umsetzen kann. Ein eher schlechter Grund ist, dass der Kunde keine Ahnung hat, was er mit der Webseite bezwecken möchte. Der Designer punktet mit einem Webseiten Rohbau, bei dem man noch Titel einfügt und fertig ist die Seite. Manchmal sind die Bilder nicht einmal vom eigenen Unternehmen, sondern stammen direkt aus einem Template. Wenn ein Kunde aber einen Webshop betreiben möchte, oder strukturierte Daten, wie ein Veranstaltungskalender, seinen Kunden auf dem Netz zugänglich machen möchte, dann ist Parallax sicher der falsche Ansatz.

NSB Box, eine weitere «Lightbox» alternative?

Etienne Schorro — Fri, 31 Aug 2018 02:35:00 +0200

Ja, denn es ist nicht einfach eine «Lightbox» zu finden welche nicht nur Bilder aber auch iFrames über die Webseite legt und dazu auch noch Mobiltauglich (responsive) ist. Der Fokus bei der Entwicklung lag auf der Simplizität der Anwendung und der Programmierung selbst.

Im Jahr 2008 habe ich ein einfaches Script entdeckt für mich mit dem Claim: thickbox 3.1 - one box to rule them all. Als die Zeit verstrich, wurde das simple Script nicht mehr weiter entwickelt aber die Alternativen gefielen mir nicht. Ich habe das Script für den weiteren gebrauch angepasst, sodass es mit den neueren Versionen von jQuery funktionierte. Doch 2018 sind die Webbrowser so weit entwickelt, dass es sich gelohnt hat, das Script komplett neu zu schreiben. Die NSB Box ist eine hommage an ThickBox mit zusätzlichen Features und etwas vereinfachtem CSS wie Javascript. Das Projekt ist auf GitHub unter: github.com/nsbmedia/NSB-Box zu finden. Direkter Download: NSB Box.zip